Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

 

Икра осетровых рыб, цена узнать

Красная икра за праздничным столом является основной радостью для детей и замечательным деликатесом для взрослых. Однако немногие знают, как именно красная икра появляется на наших столах, и что она вообще собой представляет.

икра осетровых рыб ценаИкрой называются любую массу из яичек самок рыб, иглокожих или моллюсков. До тех пор, пока икра еще не оплодотворена, ее прекрасно можно использовать в качестве продукта питания. Употреблять икру можно либо в сыром, либо в приготовленном виде. Первоначально икринки развиваются в парных яичниках – или, иначе, гонадах, – самок рыб. В некоторых случаях у рыб происходит наружное оплодотворения, в редких случаях – внутреннее. Однако не будет лишним отметить, что внутреннее оплодотворение считается более надежным, поскольку икринки теряются меньше. В результате наружного оплодотворения, выметенные икринки можно разделить на два типа – донную икру, которая опускается на дно водоема, и пелагическую икру, которая плавает на поверхности воды.

Красная икра является исключением – она представляет собой продукт внутреннего оплодотворения. Красная икра отличается великолепным вкусом, что, вполне закономерно, отражается на ее стоимости. Кроме того, красную икру получают из рыб семейства лососевых, а ведь лосось способен нереститься только один единственный раз в жизни. Иными словами, он откладывает икру только один раз, после чего, как правило, погибает. Существуют, однако, и исключения – например, горбуша может отложить икру до пяти раз за жизнь (такой рекорд был показан только один раз). Красную икру довольно часто покупают оптом, для последующей перепродажи. Покупка красной икры оптом – это наиболее безопасное занятие, чем размножение лососевых рыб, поскольку в последнем случае невозможно ожидать сиюминутной прибыли. Непосредственно рыба стоит на порядок дороже, нежели оптовая покупка красной икры.

Красная икра оптом не дорого купить
Вкусная красная икра, цена 140г

Несмотря на это, стоимость красной икры считается достаточно низкой по сравнению, например, таким продуктом, как икра осетровых рыб, цена на которую заоблачная. Черная икра – это икра осетровых рыб, таких, как осетр, белуга, севрюга и прочих. Причина ее высокой стоимости заключается в том, что добыча черной икры на территории России запрещена, а доставка из других стран – затратная. Кроме того, осетровые рыбы высоко ценятся в современном мире, что также завышается цену на черную икру.






Все права защищены, 2010
Создание и продвижение сайта - BigApple