Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

 

Красная икра горбуши

Красная икра горбуши является, пожалуй, наиболее полезным деликатесом. Каждая икринка представляет собой маленькую капсулу с питательным биоконцентратом. В качественной красной икре больше белка, аминокислот и витаминов, чем в любом другом продукте. Для того, чтобы получить рыбу из икры, требуются инкубационные системы. Каждая такая система состоит из нескольких лотков, в которые помещаются икринки. Из одного лотка в другой постоянно перетекает вода, таким образом, создается искусственное течение. При помощи установленных внутри инкубатора сеток в воде образуются пузырьки воздуха, которые питают кислородом мальков.

икра горбушиПосле появления мальков на свет их немного подращивают и отправляют в глубоководные водоемы. Чтобы из икринок могла вырасти настоящая рыба, малькам потребуется целый год. Как правило, на рыбных фермах обитают несколько видов рыб: карповые, форель и осетровые. Каждый вид живет в собственном садке – погруженной в воду небольшой сети. Эти садки прикрепляются к пирсы, расположенному в середине большого карьера. Они необходимы для того, чтобы рыба не перепуталась, расплываясь по всему водоему. Кроме того, для каждого вида рыбы необходимы определенные условия. Карп, например, предпочитает теплую воду, поэтому садки размещаются почти у поверхности. А вот форель, напротив, любит холод, и садки погружают на большую глубину.

Форель – рыба с непростым характером. Ей необходимо, чтобы в водоеме обязательно была проточная вода, лучше всего – из артезианской скважины. В противно случае, рыба просто-напросто не будет расти. Поэтому воду для форели необходимо заранее обезжелезивать. Для того, чтобы из малька вырастить рыбу нормального размера, требуются немалые усилия. Самый главный фактор – это сбалансированное питание. Некоторые разновидности рыб питаются самостоятельно из расположенных под водой автоматических кормушек. Форель необходимо кормить вручную, поскольку она – хищная рыба.

Когда рыба становится взрослой, некоторых особей отправляют в другие хозяйства, а некоторых – на прилавок магазина. Для перевозки живой рыбы используют специальные контейнеры, в каждом из которых установлена система айрации, насыщающая воду кислородом, что позволяет рыбе спокойно переносить долгую дорогу. Помимо этого, контейнеры отделены перегородками, чтобы плещущаяся во время езды вода не перевернула грузовик. С магазинами дела обстоят намного проще. Для этого рыбу вылавливают из садка и помещают в чаны, установленные в грузовые автомобили. Внутрь чана подается кислород, позволяющий рыбе дышать.

Икра красная фото
Салат красная икра креветки. Вкусно и полезно
Семга красная икра. Оптом и в розницу






Все права защищены, 2010
Создание и продвижение сайта - BigApple