Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

 

Икра осетровая, цена снижена

икра осетровая ценаДля подавляющего большинства жителей России красная икра всегда оставалась настоящим деликатесом, эталоном удовольствия и вкуса. Вероятнее всего, это связано с тем, что в советские времена всеобщего дефицита ее просто невозможно было найти на прилавках, однако доподлинно известно, что при Сталине правящая верхушка поедала ее буквально тазами. Зато сегодня красную икру можно приобрести в любом уважающем себя супермаркете, а в особо продвинутых магазинах даже осуществляется доставка красной икры.

В России любовь к красной икре началась с абсолютного непонимания этого замечательного продукта. В 17 веке после строительства новых дорог в Сибирь и на Дальний Восток российские купцы впервые привезли красную икру в Санкт-Петербург. Однако жителям столицы данный продукт не пришелся по вкусу – им больше нравилась икра осетровая, цена на которую была доступной, поэтому торговцам пришлось продавать икру практически за бесценок в самые бедные трактиры. Зато на родине красной икры, на Дальнем Востоке, ее любили и ценили всегда. В этих местах икру квасили, сушили и даже жарили. Поскольку красная икра обладала свойством давать долгое чувство сытости, ее всегда брали с собой в дальнюю дорогу в сушеном виде.

Массовая доставка красной икры начала приносить прибыль в начале 20 века, когда ее, наконец, оценили по достоинству. Основным способом приготовления стал посол в сильном растворе поваренной соли. Красной икрой в те времена никого нельзя было удивить – ее ели и бедные, и богатые, и в будни, и в праздники. Зато в середине 20 века после того, как к власти пришел Хрущев, достать красную икру стало практически невозможно. Среди граждан распространялся миф о том, что вся красная икра экспортируется за границу, но на самом деле она доставлялась на столы правящей верхушки.

Блюдо с красной икрой не только очень вкусны, но и невероятно полезны. Это признают все современные медицинские центры. Красная икра содержит около 32% белка, который очень легко усваивается организмом и быстро насыщает человека. Помимо этого, красная икра также содержит железо, калий, фосфор, йод, фолиевую кислоту, полиненасыщенные жиры, витамины А, Д и Е. Этот состав позволяет предотвратить болезни костей, улучшить зрение, укрепить иммунитет и поспособствовать профилактике атеросклероза. Очевидно, что красная икра на редкость благоприятно влияет на организм человека, поэтому следует употреблять в пищу блюда с красной икрой как можно чаще.

Самая дорогая красная икра какая?
Икра  лососевая зернистая. Борисик купить






Все права защищены, 2010
Создание и продвижение сайта - BigApple